El intercambio de alimentos en la Mixteca Alta by Jose Antonio Aparicio Q.

By Jose Antonio Aparicio Q.

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También se emplea entre los tejedores de sombreros de Amatitlán la palma real, que es traída del Istmo de Tehuantepec, aunque también existe en el Estado de Campeche. Pero cualquiera que sea el origen de la palma, a San Mj_ guel Amatitlán llega a través de vendedores que tienen su residen, cía en Petlalcingo, una localidad y centro comercial de alguna importancia del Estado de Puebla que, por su posición geográfica, influye en las relaciones comerciales de las comunidades de esa región. En el momento del estudio de campo, tres distribuidores de Petlalcingo llevaban palma a vender a Amatitlán el sábado de cada semana o el domingo muy temprano, porque los comerciantes de la comunidad tenían que revenderla el día de mercado que se ce lebra el domingo de cada semana.

El precio del sombrero varía según sea la calidad del tejido. 00. El ingreso semana rio aumentará a medida que aumente el número de personas que te jen sombreros en la familia. Pero del anterior ingreso hay que restar el precio de la palma, cálculo que, a título de ejemplo, puede ser el siguiente: De un manojo de palma que cuesta 7 pe­ sos, salen 12 sombreros que, al precio de 4 pesos cada uno, se­ rían en total 48 pesos. De esta cantidad paga 7 pesos por la paj_ ma y le quedan 41 pesos, que sería el ingreso de una familia djj - - rante la semana, eh el caso de que tejieran dos sombreros diaria mente.

Esta insta lación estará terminada en los primeros meses de 1974, a un eos to aproximado de 40,000 pesos. Además de contar con una Escuela Primaria Federal com pleta, Amatitlán es la sede de la Zona Escolar No. 73, que abaj­ es una extensa área de la Hixteca Baja; el Inspector Escolar tie ne sus oficinas en la citada localidad. La comunidad está dividida en los siguientes barrios: Tejalpa, Santa Cruz, Xonostle y San José Obrero, conocido también con el nombre de Tenería. Los dos primeros forman un solo núcleo, en tanto que los restantes son dispersos y carecen de una traza urbanística.

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